植物の力で未来を豊かに
上智大学生で、全国初のヴィーガンサークルを創設し、90人以上のメンバーと共に活動。大使や議員のもとでインターン経験を積み、世界26カ国でフィールドワークに従事。上智大学主催のコンテストでヴィーガン活動を発信し、準グランプリとSDGs賞を受賞。日本でプラントベース文化の普及を目指し、当社を設立し、現在も尽力している。
株式会社プラントベースコンサルティングジャパンは、プラントベースやヴィーガンに特化したメニュー開発、イベント企画、ケータリング、セミナーなどのサービスを展開しています。
プラントベースの食生活は、肉や乳製品など動物由来の食品を避けて、植物性食材を中心にした食事スタイルです。この食生活は、健康や地球環境への配慮を大切にしながら、アレルギーやヴィーガンなど様々なニーズに柔軟に対応します。私たちの健康と地球の持続可能な未来を考慮すると、プラントベースの食生活は理想的な選択であるとも言えます。
✓ フレンチの三つ星ミシュランレストランで経験を積んだシェフによるプラントベースのメニュー開発
✓ クライアントのニーズに合わせたカスタマイズ可能なサービス
✓ ホテルや旅館、飲食店、食品メーカーなど幅広い業種に対応可能なサービス
✓ プラントベースのイベントに特化した企画・運営サービス
✓ クライアントの要望に応じたカスタマイズ可能なサービス
✓ 経験豊富なスタッフによるイベント運営
✓ 健康的で華やかな季節の食材を活かした料理
✓ クライアントの要望に応じたカスタマイズ可能なサービス
✓ 環境に優しいパッケージや食器の使用
✓ プラントベースの食事に基づいた専門的な食事指導
✓ 個々のニーズや目標に合わせたカスタマイズされたアプローチ
✓ 栄養バランスの取れた食事習慣の形成を支援
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私たちは、プラントベース・ヴィーガン業界での長年の経験と専門知識を活かして、皆さまのお悩みやご要望にお応えします。無料相談も行っているので、ぜひお気軽にご連絡ください。
Plant-Based Consulting Japan 